مٹھایاں سے لے کر تعمیر تک ، یہ ہر جگہ استعمال کیا جاتا ہے۔ پام آئل پر ہماری انحصار کے ل planet ، سیارہ زمین بارش کے جنگلات سے ہونے والے نقصان کی ادائیگی کرتی ہے۔ کیا ہم اسے کسی چیز سے بدل سکتے ہیں؟

وہ شیمپو میں تھا جو آپ نے آج صبح استعمال کیا ، صابن آپ نے دھوئے ، ٹوتھ پیسٹ نے اپنے دانت صاف کیے ، وٹامن کی گولیاں جو آپ نے نگل لیں ، یا آپ نے اپنے چہرے پر جو میک اپ رکھا تھا۔ یہ اس روٹی میں بھی ہوسکتی ہے جو ناشتے کے لئے آپ نے ٹوسٹ کی تھی ، مارجرین میں جو آپ نے اس پر ڈالی تھی ، یا اس کریم میں جو آپ نے کافی میں ڈالی ہے۔ اگر آپ مکھن اور دودھ کا استعمال کرتے ہیں تو ، جس گائے سے وہ آئے تھے اسے شاید کھجور کا تیل بھی کھلایا گیا تھا۔ یہ تقریبا یقین ہے کہ آپ نے آج پام آئل کا استعمال کیا ہے۔

یہاں تک کہ آج آپ نے جو گاڑی چلائی تھی - ایک بس ، ٹرین یا کار - پام آئل پر مشتمل ایندھن پر دوڑتی تھی۔ ہم استعمال کرتے ہوئے بیشتر ڈیزل اور پٹرول میں بائیو فیول کا ایک جزو شامل ہوتا ہے ، اور یہ بنیادی طور پر پام آئل سے آتا ہے۔ یہاں تک کہ بجلی جس آلے کو چلاتا ہے جس پر اب آپ یہ مضمون پڑھ رہے ہیں وہ جزوی طور پر تیل کی کھجلی کے دانے جلا کر تیار کیا جاسکتا ہے۔

پام آئل دنیا کا سب سے مقبول سبزیوں کا تیل ہے۔ یہ 50 consumer صارفین کی مصنوعات پر مشتمل ہے اور بہت سے صنعتی استعمال میں بھی مرکزی کردار ادا کرتا ہے۔ کاشتکاروں نے 2018 میں عالمی منڈی پر 77 ملین ٹن پام آئل پیدا کیا ، اور توقع ہے کہ 2024 تک پیداوار میں 107,6 ملین ٹن تک اضافہ ہوگا۔

پام آئل کی ہر جگہ اس کی منفرد کیمیائی ساخت کی وجہ سے ہے۔ یہ مغربی افریقی تیل کے کھجور کے بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے ، یہ رنگ اور بو کے بغیر روشن ہے ، جس کی وجہ سے یہ کھانے کا ایک مناسب جزو بن جاتا ہے۔ تیل میں اعلی پگھلنے کا مقام اور سنترپت چربی کا ایک اعلی مواد ہے ، جو مٹھایاں کی مصنوعات اور کریم کی تیاری کے لئے مثالی ہے جو خوشی سے منہ میں گھل جاتے ہیں۔ اسی طرح کی مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے ل Most زیادہ تر دوسرے سبزیوں کے تیلوں کو جزوی طور پر ہائیڈروجنیٹڈ (ہائیڈروجن ایٹموں کو چربی کے مالیکیولوں میں شامل کیا جانا چاہئے) ہونا ضروری ہے ، ایسا عمل جو غیر صحت بخش ٹرانس چربی کی طرف جاتا ہے۔

پام آئل کی انوکھی کیمیائی ترکیب ، یہ کھانا پکانے کے اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی بھی اجازت دیتی ہے اور اعلی بگاڑ فراہم کرتی ہے ، جس کی وجہ سے اس میں پائی جانے والی مصنوعات کی لمبی عمر ملتی ہے۔ تیل کو بطور ایندھن بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، نیز پروسیسنگ کے بعد کھجور کی دالیں بھی باقی رہ جاتی ہیں۔ بھوسیوں کو کچل کر کنکریٹ تیار کرنے میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور کھجور کے ریشوں اور کوروں کو جلانے کے بعد جو راکھ باقی ہے وہ سیمنٹ کے متبادل کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہے۔

تیل کی کھجوریں اشنکٹبندیی علاقوں میں اگنے میں بھی آسان ہیں اور کاشت کاروں کے لئے یہاں تک کہ مشکل سے کاشت کرنے والے علاقوں میں بھی یہ بہت فائدہ مند ہیں ، جنھوں نے حالیہ برسوں میں اس فصل کو اگانے میں تیزی سے بدل دیا ہے۔

صرف انڈونیشیا اور ملائشیا میں تقریبا 13 ملین ہیکٹر پر تیل کی کھجور کے باغات ہیں جو دنیا کی پیداوار کا نصف حصہ ہیں۔

تاہم ، تیل کی کھجور کے باغات کی تیزی سے توسیع کا الزام انڈونیشیا اور ملائشیا میں بڑے پیمانے پر جنگلات کی کٹائی اور اورنگوتین جیسے جنگلی خطرہ والے جانوروں کے رہائش گاہ کو تباہ کرنے اور ناپید ہونے کے خطرے میں اضافہ کا ہے۔ یہ دونوں ممالک تقریبا palm 13 ملین ہیکٹر پر تیل کی کھجور کے پودے لگاتے ہیں جو دنیا کی پیداوار کا نصف حصہ ہے۔ گلوبل فاریسٹ واچ کے مطابق ، انڈونیشیا نے 2001 سے 2018 کے درمیان 25,6 ملین ہیکٹر جنگل ضائع کیا ، یہ علاقہ نیوزی لینڈ جتنا بڑا ہے۔

اس کی وجہ سے حکومتوں اور کاروباری اداروں کو پام آئل کے متبادل تلاش کرنا شروع کردیا گیا ہے۔ تاہم ، معجزہ کی مصنوعات کو تبدیل کرنا آسان نہیں ہے۔ آئس لینڈ چین نے یہ ایوارڈ 2018 میں جیتا جب اس نے اعلان کیا کہ وہ آہستہ آہستہ پام آئل کو اپنے تمام برانڈ پروڈکٹس سے ہٹائے گی (یہ ایک بے گھر اورنجوتان کے ساتھ کرسمس کو چھونے والا ایک اشتہار بھی سامنے آیا ، جس پر واضح سیاسی توجہ کے لئے پابندی عائد تھی)۔ اس کے باوجود ، کچھ مصنوعات سے پام آئل کو ہٹانا اتنا مشکل ثابت ہوا کہ اگلے سال کمپنی نے اپنے برانڈ کو ان سے ہٹانے کو ترجیح دی۔

ریاستہائے متحدہ میں پام آئل کے سب سے بڑے خریداروں میں سے ایک - فوڈ دیو کمپنی جنرل ملز کو بھی ایسی ہی پریشانی کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ "اگرچہ ہم نے پہلے ہی اس مسئلے پر گہرائی سے کام کیا ہے ، پام آئل ایسی منفرد جسمانی خصوصیات مہیا کرتا ہے کہ ان کی تقلید کرنا بہت مشکل ہے۔"

سب سے عام نقطہ نظر دوسرے سبزیوں کے تیلوں کی تلاش کرنا ہے جو ایسی ہی خصوصیات کو پیش کرتے ہیں۔ پام آئل فری صابن کے ڈیزائن میں ، برطانوی کاسمیٹک برانڈ LUSH نے ریپسیڈ اور ناریل کے تیل کے مرکب کا سہارا لیا۔ تب سے ، اس نے مزید آگے بڑھایا اور موویس تیار کیا ، جو اپنی مرضی کے مطابق بنا ہوا صابن بیس ہے جس میں سورج مکھی کا تیل ، کوکو مکھن ، اضافی کنواری ناریل کا تیل اور گندم کے جراثیم ہیں۔

دریں اثنا ، فوڈ اور کاسمیٹکس سائنسدان سائنس دان اس سے بھی زیادہ غیر ملکی متبادلات جیسے شیعہ مکھن ، ڈیمارا ، جوجوبا ، مینگوسٹین ، آئیلیپ ، رگویڈ یا آم کی دانے کے ساتھ ملنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ جزوی طور پر ہائیڈروجنیٹ اور ان "غیر ملکی تیل" کو ملا کر ، پام آئل میں ملتی جلتی خصوصیات کے ساتھ ایک مرکب تشکیل دیا جاسکتا ہے۔ لیکن ان اجزاء میں سے کوئی بھی پام آئل کی طرح سستا یا آسانی سے دستیاب نہیں ہے۔ مثال کے طور پر ، افریقی شی گری دار میوے کو کاشت کرنے کے بجائے تھوڑی مقدار میں مقامی کمیونٹیز اکٹھا کرتے اور بیچتے ہیں جس کے نتیجے میں فراہمی محدود اور غیر مستحکم ہوتی ہے۔

یہ واحد ترکیبیں نہیں ہیں جن کی بہتری پام آئل کے بغیر کرسکتی ہے۔ جیسا کہ سویابین کی طرح - دوسری فصلوں پر جو برساتی جنگلات کو تباہ کرنے کا الزام عائد کرتی ہے۔ زیادہ تر پام آئل جانوروں کے کھانے میں استعمال ہوتا ہے ، فارم اور پالتو جانور دونوں۔ کیلوری میں زیادہ ہونے کے علاوہ ، پام آئل میں ضروری فیٹی ایسڈ کی مقدار ہوتی ہے اور چربی میں گھلنشیل وٹامن جذب کرنے میں مدد ملتی ہے۔ جیسے جیسے گوشت ، مرغی اور دودھ کی مصنوعات کی عالمی طلب میں اضافہ ہوتا ہے ، اسی طرح پام آئل کی طلب میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

پولینڈ کی یونیورسٹی آف پوزنا from کے محققین نے تحقیقات کی ہیں کہ آیا چکن کے کھانے میں پام آئل کی جگہ تغذیہ کا ایک زیادہ پائیدار ذریعہ: کیڑے مکوڑے لے سکتے ہیں۔ اس ٹیم نے مرغیوں کو پام آئل کے بجائے پام آئل لاروا کے ساتھ اضافی غذا کھلایا ، اور پایا کہ ان میں بھی اضافہ ہوا ہے ، اور یہاں تک کہ انہوں نے گوشت کے معیار میں بہتری بھی ظاہر کی۔ ان کیڑوں میں پروٹین کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے اور ان کی افزائش کے لئے خوراک کا فضلہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ برٹش ویٹرنری ایسوسی ایشن نے حال ہی میں یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ کیڑے پر مبنی کھانا کھیت کے جانوروں کے لئے اعلی معیار کے اسٹیک کے ساتھ ساتھ ماحولیات کے لئے بہتر ہوگا۔

سبز ایندھن

پینٹریوں اور باتھ روموں میں ہر جگہ اپنی بالادستی کے باوجود ، 2017 میں یورپی یونین میں درآمد شدہ پام آئل کا نصف سے زیادہ حصہ کسی اور چیز کے لئے استعمال کیا گیا تھا۔ یوروپی یونین کی قابل تجدید توانائی ہدایت نے 2020 تک قابل تجدید ذرائع سے آنے والی 10 فیصد سڑک کے ٹرانسپورٹ توانائی کا ایک مہتواکانکشی ہدف مقرر کیا ہے۔ اور پام آئل سے تیار کردہ بائیو ڈیزل اس مقصد میں اہم کردار ادا کرتا رہا ہے۔ تاہم ، 2019 میں ، یورپی یونین نے اعلان کیا کہ پام آئل اور دیگر کھانے پینے کی فصلوں سے حاصل کردہ بائیو ایندھن کو ان کی پیداوار سے وابستہ ماحولیاتی نقصان کی وجہ سے مرحلہ وار ختم ہونا ضروری ہے۔

طحالب کھجور کے تیل سے ملتا جلتا تیل پیدا کرتا ہے ، تاکہ اپنے خاکوں کو ڈھانپ سکے اور خشک حالت میں بہتر زندہ رہے

اس فیصلے سے یورپی یونین کو متبادل تلاش کرنے پر مجبور کیا گیا۔ ایک امکان طحالب ہے۔ طرقوں کی مخصوص قسموں کے تیل کو بیئروپا میں تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جس کے بعد یہ ایندھن کی ایک حد میں آسکتی ہے جو ڈیزل ، جیٹ ایندھن اور یہاں تک کہ بھاری سمندری تیل کی جگہ لے سکتی ہے۔ یہ اتنا عجیب نہیں ہوگا جتنا کہ لگتا ہے: دنیا بھر میں زیادہ تر تیل والے کھیت طحالب کی جیواشم کی باقیات ہیں۔

ڈیوڈ نیلسن ایک پودوں کے جینیاتی ماہر ہیں جو طحالب کی صلاحیت کی تحقیقات کرتے ہیں۔ ابو ظہبی میں ایک مائکروسکوپک طحالب کلورائدیم کے بارے میں ان کی جینیاتی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پام آئل کا حقیقی متبادل ہوسکتا ہے۔

ابو ظہبی میں نیو یارک یونیورسٹی میں مقیم نیلسن نے کہا ، "ہمارے یہاں ایک دلچسپ آب و ہوا ہے ، زیادہ بارش نہیں ، گرمیوں میں گرمی ہے ، لہذا جو کچھ بھی بڑھتا ہے اس کا مقابلہ کرنا پڑتا ہے۔" "یہ الگ کرنے کا ایک طریقہ تیل پیدا کرنا ہے۔"

کھجور کھجور کے تیل سے ملتی جلتی تیل پیدا کرتی ہے ، جو یہ اپنے تنازعات کو کوٹھے ہوئے حالتوں میں زندہ رہنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ ان کی ٹیم کو امید ہے کہ وٹ یا کھلی تالاب میں طحالب طیبہ اگائیں گے ، جس سے اس تیل کو جمع کیا جا سکے گا۔ لیکن نیلسن کہتے ہیں کہ ایسا کرنے کے لئے بڑی مارکیٹ میں تبدیلیوں کی ضرورت ہوگی۔

"اگر سیاستدان یہ کہتے ہیں کہ 'نہیں ، ہم پام آئل کا استعمال نہیں کریں گے ،' تو طغیانی سے اخذ کردہ 'کھجور' کے تیل کے لئے واقعی ایک بہت بڑی اور کھلا بازار ہے۔

نیلسن واحد طغیانی بوم کی امید نہیں رکھتے۔ 2017 میں ، ایکسن موبل اور مصنوعی جینومکس نے اعلان کیا کہ انہوں نے ایک طحالب طیبہ تیار کیا ہے جو اپنے پیشرو سے دوگنا مقدار میں تیل پیدا کرتا ہے۔ پچھلے سال ، ہونڈا نے اپنے اوہائیو پلانٹ میں ایک تجرباتی طحالب فارم قائم کیا تھا جو ٹیسٹ انجن مراکز سے کاربن ڈائی آکسائیڈ پکڑتا ہے۔ انہیں امید ہے کہ یہ نظام ماڈیولر ہوجائے گا تاکہ اس کو مزید پودوں تک بڑھایا جاسکے۔ اور سان فرانسسکو میں قائم بائیوٹیکنالوجی کمپنی سولیزیم نے آٹوموٹو ، ہوائی جہاز اور فوجی استعمال کے لئے طحالب ایندھن بھی تیار کیا ہے۔

تاہم ، بنیادی رکاوٹ ان مصنوعات کو ایک ایسے مرحلے تک پہنچانا ہے جہاں وہ پام آئل سے معاشی اور مقداری طور پر مقابلہ کرسکیں گے۔ 2013 میں ، اوہائیو یونیورسٹی نے ایک پائلٹ طحالب فارم تیار کیا ، لیکن اس کے چیف ، مکینیکل انجینئر ڈیوڈ بے لیس ، نے اعتراف کیا کہ انہوں نے پچھلے چھ سالوں میں کم ترقی کی ہے۔ "مختصر جواب ہے ، نہیں ، ہم قریب نہیں ہیں۔" معیشت ایک مسئلہ بنی ہوئی ہے اور اجناس کی منڈی کے لئے طحالب تیل کی تجارتی پیداوار ابھی بہت دور ہے ، "وہ کہتے ہیں۔ "کاش آپ کے لئے مجھے اور اچھی خبر ملتی۔"

مثالی حالات میں ، کھجور کی انتہائی پیداواری فصل اتنی ہی بڑی زرعی اراضی پر سویا بین کی کاشت سے 25 گنا سے زیادہ تیل پیدا کرسکتی ہے۔

کچھ کمپنیاں اس بات کی بھی تحقیقات کر رہی ہیں کہ آیا کھانے اور کاسمیٹکس صنعتوں کے ذریعہ درکار تیل کو پیدا کرنے کے لئے خمیر پیدا کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، اس کام پر طحالب تیل کے کھیتوں سے کہیں زیادہ ابتدائی مرحلے میں ہے۔ تاہم ، معاشی پہلو کے علاوہ ، کھجور کے تیل کو مائکروجنزموں جیسے طحالب یا خمیر سے تبدیل کرنے میں ایک اور مسئلہ ہے۔ ان کی نشوونما کا سب سے زیادہ کنٹرول اور موثر طریقہ یہ ہے کہ بڑی بند برتنوں سے ہو ، لیکن اس سسٹم میں ان کی نشوونما کے لئے چینی کو بڑی مقدار میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس چینی کو کہیں اور بڑھنا ہے ، لہذا حتمی مصنوع کے ماحولیاتی اثرات آسانی سے کہیں اور منتقل ہوجاتے ہیں۔ غیر منفعتی بونسوکرو تصدیق نامہ نگاروں کے مطابق ، دنیا کی صرف 4٪ چینی پائیدار حالات میں اگائی جاتی ہے۔

نئی چادر

اگر ہم پام آئل کو تبدیل کرنے سے قاصر ہیں تو شاید اس کے پیداواری انداز میں تبدیلی کرکے ہم اس کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرسکتے ہیں۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے ل we ، ہمیں ایک قدم پیچھے ہٹنا ہوگا اور دیکھنا ہوگا کہ اس کی طلب کا تعین کیا ہوتا ہے۔

اپنی منفرد ترکیب کے علاوہ پام آئل بھی بہت سستا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تیل کی کھجور ایک معجزہ کی طرح ہے - یہ نسبتا fast تیزی سے بڑھتی ہے ، کٹائی میں آسان ہے اور حیرت انگیز طور پر نتیجہ خیز ہے۔ تیل کی کھجور کا ایک ہیکٹر رقوم ہر سال معتبر طور پر چار ٹن سبزیوں کا تیل تیار کرسکتا ہے ، جبکہ اس کے مقابلے میں ریپسیڈ کے لئے 0,67 ٹن ، سورج مکھیوں کے لئے 0,48 ٹن اور سویابین کے لئے صرف 0,38 ٹن ہے۔ مثالی حالات میں ، کھجلی کا زیادہ حاصل کرنے والا کاشتکار اسی زرعی اراضی کے اسی علاقے پر سویا بینوں سے 25 گنا سے زیادہ تیل پیدا کرسکتا ہے۔ لہذا یہ ستم ظریفی ہے کہ پام آئل پر پابندی سے جنگلات کی کٹائی میں تباہ کن حد تک اضافے کا سبب بنے گا ، کیوں کہ ہم جو بھی چیز اس کی جگہ لے لیتے ہیں اس میں بہت زیادہ زمین کی ضرورت ہوگی۔

تاہم ، تیل کی کھجور کو اس طرح اگانا ممکن ہے جس سے ماحولیاتی اثرات محدود ہوں۔ بیشتر مغربی کمپنیاں پام آئل خریدتی ہیں جس کی روسی ایبل برائے پائیدار پام آئل (آر پی ایس او) کے ذریعہ تصدیق شدہ ہے ، تاہم ، اس مصدقہ پائیدار پام آئل کی زیادہ قیمت ادا کرنے کی طلب اور رضامندی محدود ہے۔ پائیدار پام آئل کا بازار اوور سیل ہے ، جس کی وجہ سے پروڈیوسر مناسب لیبلنگ کے بغیر وسیع منڈی میں مصدقہ تیل فروخت کرتے ہیں۔ کاشتکاروں کو تبدیل کرنے پر مجبور کرنے کے نام نہاد اثر و رسوخ کے ساتھ آر پی ایس او کو غیر واضح اور غیر موثر قرار دیا گیا ہے۔

"ملائیشین پام آئل کونسل کے لوگ پائیدار پام آئل کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، لیکن کسی بھی طرح سے مجھے یہ نہیں لگتا کہ وہ پائیدار کوئی چیز فروخت کرتے ہیں۔"

تیل کی کھجور خط استوا سے صرف 20 ڈگری تک بڑھتی ہے۔ یہ وہ علاقہ ہے جہاں بارش کے جنگل بڑھ رہے ہیں اور جو دنیا کی تمام پرجاتیوں کا 80٪ ہے۔ کیا ہوگا اگر ہم کسی ایسے پلانٹ کو پالنے کے ذریعے اشنکٹبندیی برساتی جنگلات پر دباؤ کم کرسکیں جو تیل کی کھجور کی طرح پیداواری تھا لیکن کہیں بھی بڑھ سکتا ہے۔ رینالڈز اور اس کے ساتھی اسی پر کام کر رہے ہیں۔

رینالڈز کا کہنا ہے کہ ، "تیل کی کھجور جنوب یا شمال سے زیادہ دور نہیں بڑھ سکتی ، یہ کافی اشنکٹبندیی فصل ہے۔" "اتنے اعلی بایڈماس مواد کے ساتھ کچھ زیادہ موافق اور قابل ہونا چاہئے جو مختلف آب و ہوا کے حالات میں بڑھ سکتا ہے۔"

کینبرا میں ایک لیبارٹری میں ، سی ایس آئ آر او کے سائنسدانوں نے تمباکو اور جوارج جیسے اونچا پودوں میں تیل کی اعلی پیداوار کے ل ge جین متعارف کرائے ہیں۔ پودے کچل سکتے ہیں اور ان کے پتے سے تیل نکالا جاسکتا ہے۔ تمباکو کی پتیوں میں عام طور پر سبزیوں کا 1 فیصد سے بھی کم ہوتا ہے ، لیکن رینالڈز کے پودے 35 فیصد تک فخر کرتے ہیں ، اس کا مطلب ہے کہ وہ سویا بینوں سے بھی زیادہ سبزیوں کا تیل مہیا کرتے ہیں۔

سائنسدانوں نے تیل کی پیداوار کے اعلی سطح کے لئے جین متعارف کرایا ہے جیسے تمباکو اور جوارم جیسے ناپاک پودوں میں

ابھی بھی ایک امکان موجود ہے: ریاستہائے متحدہ امریکہ میں اس پتی کے تیل کی کوشش ناکام ہوگئی ، شاید مقامی آب و ہوا کی وجہ سے (آسٹریلیا میں ، ٹرانسجینک پلانٹ قانونی طور پر نہیں اُگا سکتا)۔ اور تمباکو کے پودے کا تیل اب بھی "پام آئل سے دور" ہے کیونکہ اس کے فیٹی ایسڈ لمبے اور غیر سنجیدہ ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ایسی خصوصیات کو حاصل کرنے کے لئے اس پر کارروائی کی ضرورت ہوگی۔ تاہم ، رینالڈز کا مؤقف ہے کہ نئے اور تیل سے بڑھے ہوئے تمباکو کو پالنے میں تقریبا 12 مہینے لگ سکتے ہیں - اگر کوئی ضروری تحقیق میں سرمایہ کاری کرنے کو تیار ہے۔

رینالڈز کا کہنا ہے کہ "یہ ایک بہت بڑی صنعت ہے ، تیل کی کھجوروں کی موجودہ قیمت 67 بلین ڈالر ہے۔" انہوں نے نیلسن کے خدشات کا اعادہ کیا۔ "تیل کی کھجور کے علاوہ کسی اور پودے سے پام آئل حاصل کرنا ممکن ہے۔ ہم یہ کر سکتے ہیں؟ ضرور لیکن کیا قیمت مسابقتی ہوگی؟ "

یہ ظاہر ہے کہ پام آئل ابھی کہیں نہیں جارہا ہے۔ اس سے بچنا تقریبا ناممکن ہے اور کسی چیز سے الجھانا اتنا ہی مشکل ہے۔ تاہم ، سائنسی صلاحیتوں سے ہمارے کھانے ، ایندھن اور کاسمیٹک ضروریات کو پورا کرنے کے ل more زیادہ پائیدار طریقے تیار کرکے دنیا پر ہمارے اثرات کو کم کیا جاسکتا ہے۔ اس تبدیلی کے وقوع پذیر ہونے کی بس اتنا ہی ضرورت ہے۔ اور اس کے لئے کھجور کے تیل کی طرح خود بھی ہر جگہ بننا ہے۔